课程名称：生物化学实验系班生物技术 13级主讲教师：张兆英
周次
| 周学时
| 实验名称
| 备注
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5
| 3
| 实验一 蛋白质的沉淀反应
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6
| 4
| 实验二 氨基酸的纸层析法
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7
| 4
| 实验三 牛乳中酪蛋白的提取
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9
| 4
| 实验四 小麦萌发前后淀粉酶活力比较
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10
| 4
| 实验五 3,5-二硝基水杨酸比色法测定总糖与还原糖含量
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11
| 3
| 实验六 酵母核糖核酸的组分鉴定
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12
| 4
| 实验七 胡萝卜素的柱层析分离
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13
| 4
| 实验八 果胶的提取与含量的测定
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备注：此表由主讲教师填写，一式三份。一份交系，一份交教学科研处，一份本人留存并参照执行。