课程名称：发酵工程实验 生命科学系2012级生物技术1班主讲教师：刘福春
周次
周学时
实验名称
备注
4
2
实验一 泡菜的发酵及其观察
6
实验二 酿酒酵母的分离
10
实验三 生长抑制物质活性的测定
12
实验四 酒精发酵工艺
备注：此表由主讲教师填写，一式三份。一份交系，一份交教务处，一份本人留存并参照执行。实验室主任签字：
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