王君,女,1988年3月生,中共党员,硕士研究生,讲师。2015年毕业于天津科技大学生物工程与食品科技学院,营养与食品卫生专业。自2015年入职以来主要担任发酵工程、微生物学、应用微生物学、食品分析技术、酿酒概论、仪器分析等相关课程。长期从事微生物菌株的分离纯化、鉴定工作及微生物菌剂的工艺优化,同时围绕微生物进行生物饲料、微生物净水剂、果酒、果醋等发酵性产品的开发与研究,经验较为丰富。
(1)王君,郝丽萍,白静,王敏等. 枯草芽孢杆菌产纤维素酶活力条件的研究[J]饲料研究,2021. 16.019:1002-2813.
(2)王君,王腾,宋立立,江珊等.响应面法优化地衣芽孢杆菌产淀粉酶的研究[J]饲料研究,2022.15.016:0071-07
(3)xiu fang liang, jun wang. Nutrtional content of imported apple polyphenols and translation strategy of food description[J] eurasia journal of mathematics and technology education,2019,(10):234-240.
王君,主持沧州市科技局重点项目保健型无花果啤酒的研制。编号:204204004,结题。(2020.12-2022.12)
王君,主持沧州市科协技术协会项目疫情背景下沧州市生物技术类中小企业面临的挑战及应对策略。编号:CZKX2021057,结题。(2021.3-2021.6)
王君,指导河北省科学技术厅大中学生科技创新能力培育专项发酵性鱼饲料的研究与应用。编号:22E50389D ,结题。(2022.1-2022.12)