张兆英，女，汉族，1975年12月，中共党员，农学硕士，副教授。2003年毕业于河北农业大学。承担《生物化学》、《生物统计学》和《生物科学探索实践》等课程的教学工作。研究方向为生物化学教学及生物活性物质提取分析研究。联系方式：zzy0111@126.com.

教研及科研项目：

1. 沧州师范学院生命科学系多媒体辅助课堂教学的现状调查研究（编号：JJS2011—502），2011.12.30--2015.9.23，河北省教师教育学会课题。

2. 趣味记忆法在生物化学教学中的应用，2015.1.6--2017.3.28，校级教研教改项目。

3. 沧州金丝小枣基本营养分析及生物活性成分提取的研究（项目编号：162204001），2016.11.30--2017.11.30，沧州市科技计划项目。

4. “校企融合、递进式”生物技术专业应用型人才培养模式研究（项目编号：CXY2017ZD002），2017—2019，沧州师范学院产学研合作教育专项基金项目。

5. 细胞生物学实验教学改革探索，2017.12--2019.5，校级教研教改项目。

6. 金丝小枣多酚的提取及生理活性研究（项目编号：Z2019099），2019.5--2020.7，河北省高等学校科学技术研究项目。

7. 基于科研能力培养的LBL-PBL-TBL混合教学模式应用探讨——以沧州师范学院 “生物化学实验”课程为例（编号：GJXH2019-038），2019.9.19--2020.7，高等教育科学研究“十三五”规划课题。

8. 白刺果活性成分提取及其生理活性研究（项目编号：xnjjl1907），2020.1-2021，沧州师范学院校内科研基金项目。

9. 绿色教育视域下线上线下混合教学模式探索与实践——以《生物科学探索实践》课程为例（项目编号：2020GJJG371），2021.3.30，河北省教育厅 2020-2021年度河北省高等教育教学改革研究与实践项目。

10.“双万计划”背景下应用型高校混合式教学线上资源建设策略（项目编号：JY2021201），2021.4.26-2023.5，2021年度河北省应用技术大学研究会课题。

代表论文：

[1] 张兆英, 张亚楠,彭伟盼.香蕉皮中总黄酮提取条件优化及抗氧化性能的研究[J].饲料研究,2019,42(09).

[2] 张兆英, 韩婧, 宋丽丽, 张亚楠,王君.微波辅助提取火龙果果皮红色素及其稳定性的研究[J].中国调味品,2019,44(10).

[3] 张兆英,张亚楠,赵慧慧.金丝小枣红色素最佳提取条件及稳定性[J].北方园艺,2019,(24).

[4] 张兆英,宋立立,刘福春,王君.产教融合背景下生物技术专业实践教学体系的创新——以沧州师范学院为例[J].农业科学,2019,(6).

[5] 张兆英,王君,宋立立,张亚楠,李欣.金丝小枣多酚的提取及抗氧化性和抑菌活性研究[J].中国调味品,2020,45(03).

[6] 张兆英,赵峥桦,陈新,刘福春,王继贵.不同方法提取金丝小枣多酚比较研究[J].食品研究与开发,2020,41(12):153-159.

[7] 张兆英,宋立立,康嘉家,韩婧.超声波辅助提取金丝小枣黄酮及其抗氧化性和抑菌性[J].北方园艺,2020(08):101-108.

[8] 张兆英,陈新,刘福春,赵峥桦,王继贵，枣多酚提取方法及抗氧化性研究进展[J].农业科学,2020,(4).

[9] 张兆英,宋立立,王君,李欣,陈新,田景汉. 基于科研能力培养的生物化学实验教学模式探讨[J].农业科学,2020,(5).