许媛，女，讲师，生物科学教育博士，目前主持沧州市科技局、沧州市科协以及沧州师范学院课题各1项，在国内各期刊发表论文7余篇，参编著作1部；当前研究方向为中学生物教学研究和白刺繁殖栽培与利用 ，主要讲授《酿酒概论》等本科课程。

发表论文：

[1]许媛,李铃仙,于秀梅,等.F-box蛋白在植物抗逆境胁迫中的功能[J].植物生理学报, 2015, 51(7):6

[2] 赵晨扬,许媛,刘福春.响应面法优化翅碱蓬花青素提取工艺研究[J].2017.

[3]许媛,王君,张薇,等.白刺果啤与精酿啤酒风味物质差异比较研究[J].食品科技, 2020, 45(5):4.

[4] 许媛,王君,王圣赞,等.白刺浓缩汁添加时期对果啤品质及抗氧化活性的影响[J].食品与发酵科技, 2020, 56(1):5.

[5] 孟钰玉,李虎滢,许媛,等. 小麦TaSKP2A基因抗逆相关表达分析及与其互作蛋白的筛选[J]. 农业生物技术学报,2020,28(4):571-581.

[6] 许媛,王君,王立霞,等.白刺精酿啤酒生产工艺过程[J].现代农村科技, 2020(1):2.

[7]许媛,王君,王立霞,等.啤酒贮存期风味物质变化研究进展[J].现代农村科技, 2020(2):2

[8] 许媛,梁萌萌,李荣华.生物技术专业"酿酒概论"教学实践改革初探[J].教育教学论坛, 2022(6):4.

主持的科研项目：

沧州市科技局课题1项：“白刺保健啤酒研究”（编号： 172203003）；

沧州市科协课题1项：应用应用模糊数学法综合评价沧州地区猪饲料品质（编号：CZKX2021070）；

校级课题1项“《酿酒概论》课程思政教学改革的探索与实践” （编号：2020JGA013）

获奖作品：

在2020年第二十四届全国教师教育教学信息化交流活动中参与《转基因植物与食品安全》微课的制作工作，获得河北赛区一等奖。

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